Τροφές που βοηθούν να έχουμε υγιές δέρμα!

 

Το δέρμα αποτελεί ένα όργανο του σώματος και αυτό επηρεάζεται από τη διατροφή μας, όπως και τα υπόλοιπα όργανα.

Η φράση είμαστε ό,τι τρώμε, εκτός της διατροφικής κατάστασης του σώματός μας, αντανακλάται και στο δέρμα μας.

Πρέπει να επισημάνουμε πως τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται τα δερματικά κύτταρα για να προστατεύονται επαρκώς, μπορούμε εκτός από την εξωτερική εφαρμογή, με τη χρήση ειδικών προϊόντων περιποιήσεις προσώπου, να τα διοχετεύσουμε εσωτερικά στα κύτταρά μας μέσω της τροφής.

Αρκετές είναι οι έρευνες που έχουν καταδείξει τη σημασία των αντιοξειδωτικών και κάποιων συγκεκριμένων θρεπτικών συστατικών.

Αυτά τα θρεπτικά συστατικά σε συνεργασία μπορούν να προσφέρουν σημαντικές βελτιώσεις στο πώς δείχνει και τι αίσθηση έχει το δέρμα, ακόμα και στον τρόπο γήρανσης του.

 

Θρεπτικά συστατικά τροφίμων και οφέλη που προσφέρουν στο δέρμα.

Βιταμίνες C και Ε:

Αποτελούν βασικά συστατικά του κολλαγόνου και της ελαστίνης στο δέρμα.

Είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά και περιορίζουν την επίδραση της UVB ακτινοβολίας στο δέρμα, βελτιώνοντας έτσι την υφή του.

Η βιταμίνη Ε βρίσκεται κυρίως στα καλής ποιότητας έλαια(ελαιόλαδο) και μαργαρίνες, ενώ η βιταμίνη C στα φρούτα και λαχανικά εποχής, κυρίως τα εσπεριδοειδή.

 

Βιταμίνη Α:

Χαμηλά επίπεδα βιταμίνης Α σχετίζονται με ξηρότητα και εξασθένηση του δέρματος, ενώ η τοπική επάλειψη με βιταμίνη Α(ρετινόλη) δείχνει να μειώνει τα σημάδια της φωτογήρανσης.

Τη βιταμίνη Α, τη βρίσκουμε στα σκουρόχρωμα λαχανικά, στα γαλακτοκομικά και στις μαργαρίνες.

 

Σελήνιο:

Η αυξημένη συγκέντρωση σεληνίου στο δέρμα έχει αποδειχτεί ότι μειώνει την καταστροφική επίδραση του ηλίου στο δέρμα, καθώς έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση.

Το σελήνιο το συναντάμε κυρίως στα φυτά, στα ολικής άλεσης δημητριακά, στα κρεατικά, στα θαλασσινά, στους καρπούς.

 

Ψευδάργυρος:

Η έλλειψή του μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα ακμής, ενώ παίζει σημαντικό ρόλο στην παραγωγή κολλαγόνου και ελαστίνης, όπως και στην προστασία του DNA του κυττάρου.

Τον ψευδάργυρο τον συναντάμε στα οστρακοειδή, στο ψαχνό κρέας και στα πουλερικά.

 

Ασβέστιο:

Υπάρχει στις στιβάδες της επιδερμίδας του δέρματος και προστατεύει την υγρασία, διατηρώντας την στο εσωτερικό του.

Κύρια πηγή ασβεστίου είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

 

Απαραίτητα λιπαρά οξέα:

Τα ω-3 λιπαρά οξέα που συναντάμε κυρίως στα λιπαρά ψάρια και τα ω-6 λιπαρά οξέα που συναντάμε στους ξηρούς καρπούς και στα ακόρεστα λιπαρά, προστατεύουν τη μεμβράνη των κυττάρων από την απώλεια νερού μέσα από το κύτταρο αλλά και από την εισροή τοξινών.

Μειώνουν αποτελεσματικά τη φλεγμονή σε ένα λιπαρό πρόσωπο.

Η χρήση καλής ποιότητας λιπαρών, όπως είναι το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, λιπαίνει το δέρμα, καθώς διατηρεί ανέπαφα τα αντιοξειδωτικά του χαρακτηριστικά, και το κάνει να φαίνεται πιο υγιές.

 

Νερό:

Είναι αποδεδειγμένο πως 8-10 ποτήρια νερό ημερησίως βοηθούν στην ενυδάτωση και κάνουν το δέρμα μας να δείχνει λαμπερό και υγιές.

Το νερό βοηθά τα κύτταρα να κινούν τα θρεπτικά συστατικά και να απομακρύνουν τις τοξίνες που σχηματίζονται.

Επίσης, η καλύτερη ενυδάτωση επιτρέπει την καλύτερη αποβολή ιδρώτα που καθαρίζει τους δερματικούς πόρους.

 

Εν κατακλείδι:

Για την υγεία του δέρματος, η διατροφή μας πρέπει να είναι ποικίλη, πλούσια σε φρέσκα φρούτα, λαχανικά, ψαρικά, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, καρπούς, καθώς και σε υγρά.

Η σύνταξη ενός διαιτολογίου από έναν πτυχιούχο διαιτολόγο, εκτός από τα πολλαπλά οφέλη για την υγεία και την υγεία των οργάνων μας, μπορεί να ωφελήσει και το πώς δείχνουμε προς τα έξω, χωρίς να θέτει την υγεία μας σε κίνδυνο.