13/03/2020
Φολικό οξύ, μια σημαντική βιταμίνη για την υγεία μας Το φολικό οξύ ή αλλιώς βιταμίνη Β9, ανακαλύφθηκε το 1940 όταν το απομονώσαμε από το σπανάκι. […]
06/03/2020
Νηστίσιμες-Χορτοφαγικές σάλτσες(ντιπ) Δύο βασικά στοιχεία μας προσφέρει μια σάλτσα ή ένα ντιπ, 1ον αυξάνει την απόλαυση στη γεύση ενός φαγητού ή σνακ και 2ον αυξάνει σημαντικά […]
28/02/2020
Η διατροφή της Σαρακοστής Από την ερχόμενη Δευτέρα(καθαρή Δευτέρα) ξεκινά η περίοδος της Σαρακοστής η οποία ολοκληρώνεται με τον ερχομό του Πάσχα. Η Σαρακοστή είναι μία […]
21/02/2020
Β-γλυκάνη, μια φυτική ίνα με οφέλη για την υγεία μας Πολύς λόγος γίνεται τα τελευταία χρόνια για τις φυτικές ίνες και τα οφέλη που αποφέρει […]
07/02/2020
Προβιοτικά: Σε ποιες τροφές τα συναντάμε Τα προβιοτικά είναι μη παθογόνοι μικροοργανισμοί, συνήθως βακτήρια, που τα συναντάμε σε τρόφιμα και συμπληρώματα διατροφής, και είναι παρόμοια με […]
31/01/2020
Ποια δημητριακά πρωινού επιλέγω Μία από τις πιο αγαπημένες επιλογές πρωινού γεύματος, μικρών και μεγάλων, είναι το γάλα με δημητριακά, χωρίς αυτό όμως να σημαίνει απαραίτητα […]
17/01/2020
Υγιεινά σνακ για το σχολείο Πολλοί γονείς προβληματίζονται για το τι σνακ θα πάρουν μαζί τους τα παιδιά στο σχολείο. Δύο πράγματα θα πρέπει να […]
10/01/2020
Πόσο βάρος πρέπει να χάνω κάθε εβδομάδα Ίσως η πιο συχνή ερώτηση που δεχόμαστε οι διαιτολόγοι και μάλιστα από το πρώτο ραντεβού με τον πελάτη […]
20/12/2019
Μαθαίνοντας για τη χοληστερόλη Η χοληστερόλη είναι μια λιπαρή ουσία, απαραίτητη για τη λειτουργία των κυττάρων του νευρικού μας συστήματος και επιπρόσθετα για την παραγωγή […]